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红烧牛排骨

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missvanvan的厨房  missvanvan

用料  

牛排骨 1000克
料酒 适量
胡萝卜 1根
辣椒干 4个
盐 适量
油 适量
八角 半个
花椒 适量
酱油 适量
香叶 1片
姜片 4片
蒜 3-4瓣
冰糖 小许

红烧牛排骨的做法  

  1. 牛排放入冷水锅中煮开

  2. 捞出牛排骨，过冷水

  3. 放少许油，把蒜瓣、姜炒香后，倒入牛排骨爆炒5分钟

  4. 酱油适量倒入锅内，小火炆十分钟

  5. 将牛排骨倒入砂锅内，大火烧开后转小火炆半小时至一小时（时间可根据个人口感来调节）

  6. 最后出锅，美味的红烧牛排骨煲完成💯

    红烧牛排骨的做法 步骤6

小贴士

油少放一点，毕竟牛排骨上也有牛油哦😉

上传你做的红烧牛排骨

 

红烧牛排骨相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-08 19:21:56
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