美味酱肉包

0 人做过这道菜
孕晚期还有两周要生了,特别馋各种面食,外面买的不放心~~想起曾经在杭州吃过的酱肉包,晚上心勾勾睡不着觉~~干脆自己动手做,第一次做,竟然很成功!好吃哭了!以后小鱼儿有口福啦!

用料  

面粉 800克
2片
酵母 5克
甜面酱 适量
五花肉 500克
老抽 适量
木耳 适量
适量
豆腐干 2片
香菇干 少量

美味酱肉包的做法  

  1. 温水和面

    美味酱肉包的做法 步骤1
  2. 馅料炒香,多余的可以吃炸酱面

    美味酱肉包的做法 步骤2
  3. 馅料出锅,放凉

    美味酱肉包的做法 步骤3
  4. 阳光下发面,两倍大

    美味酱肉包的做法 步骤4
  5. 揉面,排气

    美味酱肉包的做法 步骤5
  6. 揉成图片形状

    美味酱肉包的做法 步骤6
  7. 切面屉子

    美味酱肉包的做法 步骤7
  8. 擀面皮,中间厚旁边薄

    美味酱肉包的做法 步骤8
  9. 包好了再发二十分钟,开水进锅蒸

    美味酱肉包的做法 步骤9
  10. 出锅,我蒸了25分钟

    美味酱肉包的做法 步骤10
  11. 开吃!

    美味酱肉包的做法 步骤11

小贴士

和面一定要软~~面可以发的很好!
 
该菜谱发布于 2017-02-08 16:08:10
2 收藏


美味酱肉包的答疑

关于美味酱肉包的做法还有疑问? 提一个问题