白萝卜猪肉饺馅

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用料  

白萝卜 1000克
五花绞肉 500克
两根
三片
植物油,香油 适量
生抽,盐,鸡精 适量
豆瓣酱 一汤匙

白萝卜猪肉饺馅的做法  

  1. 将葱姜末,盐,植物油,香油,鸡精,生抽,豆瓣酱加入五花肉馅,顺时针搅拌均匀,静置二十分钟入味~

    白萝卜猪肉饺馅的做法 步骤1
  2. 将白萝卜擦成丝,加入一大勺盐,用手拌匀揉搓出水,揉搓出的水倒掉,然后把白萝卜丝泡入清水大约十分钟左右~

    白萝卜猪肉饺馅的做法 步骤2
  3. 用纱布把白萝卜丝的水攥出,尽量干,然后切成小颗粒~

    白萝卜猪肉饺馅的做法 步骤3
  4. 肉馅和白萝卜馅混合拌匀,就OK了~

    白萝卜猪肉饺馅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-02-08 13:49:57
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