蒸芹菜叶

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蒸菜是现代社会的健康饮食,热量低,纤维高。
我家婆婆拿手的蒸菜,如何好吃,一起来看看

用料  

芹菜叶,加点白菜,香菜,土豆更好
葱半棵
麻油少许
盐少许
食用油少许

蒸芹菜叶的做法  

  1. 择菜

    蒸芹菜叶的做法 步骤1
  2. 切菜菜

    蒸芹菜叶的做法 步骤2
  3. 择好的芹菜叶和香菜

    蒸芹菜叶的做法 步骤3
  4. 清洗菜菜

    蒸芹菜叶的做法 步骤4
  5. 芹菜叶也是需要切下的

    蒸芹菜叶的做法 步骤5
  6. 这就是菜菜大合集咯

    蒸芹菜叶的做法 步骤6
  7. 婆婆说放点土豆一起,口感更好

    蒸芹菜叶的做法 步骤7
  8. 所有的菜,拌在一起,倒些食用油,用手抄均匀

    蒸芹菜叶的做法 步骤8
  9. 油亮油亮的

    蒸芹菜叶的做法 步骤9
  10. 再加入面粉

    蒸芹菜叶的做法 步骤10
  11. 继续抄均匀

    蒸芹菜叶的做法 步骤11
  12. 放在滚开的热水上,开蒸啦

    蒸芹菜叶的做法 步骤12
  13. 十几分钟即可,从蒸屉上取出

    蒸芹菜叶的做法 步骤13
  14. 撒上葱花

    蒸芹菜叶的做法 步骤14
  15. 撒些麻油和盐

    蒸芹菜叶的做法 步骤15
  16. 用筷子搅拌均匀,即可食用

    蒸芹菜叶的做法 步骤16
  17. 吃不完的隔天用鸡蛋炒一下,更好吃

    蒸芹菜叶的做法 步骤17

小贴士

生菜用油抄的目的是为了保持水分,此举也可用鸡蛋代替。
因为蒸器的不同,时间可以自行把握,只要菜变得软软糯糯,就是熟啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-08 12:13:37
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