柠檬洗干净备用。
柠檬切片腌制三文鱼
加保鲜膜后,放冰箱腌制十五分钟
取出腌制的三文鱼,去掉柠檬,奶锅装水。
三文鱼凉水下锅,水开后,然后煮五分钟。
捞出后用勺子压碎。
塌碎后,加入一勺橄榄油搅拌均匀,备用
炒锅加热,后倒入鱼碎,不停翻炒。
不停翻炒,逼出水分
炒干后备用
倒入烤盆,烤箱200度预热五分钟
200度18分钟后料理机打碎,三文鱼松完成
上传你做的自制挪威三文鱼松