南瓜芋圆（要热热地吃，别泡凉开水）

蒸熟南瓜，滤除水分

加入适量木薯粉，混合均匀，别加太多，否则很硬哦～加南瓜的三分之一就好了

加入粘米粉，我用了一包半

先放一点，用筷子搅匀

倒在揉面垫上，再加粘米粉，分次，用手搓进南瓜糊里，可以刮板来配合用

到面团儿不干不粘手，正好的时候开始整形成自己喜欢的大小，小一点比较好，更容易熟透

跟紫薯一样，吃不完的，裹上木薯粉，保鲜袋装好，放冷冻室保存～

煮南瓜芋圆，盖上锅盖，大火煮至沸腾后，等待全部浮起，转至小火，继续煮四五分钟，然后关火，不用翻盖子，闷个五到十分钟～快要沸腾前，用勺子搅拌两三次锅底。      还可以捞一个，咬一口先吃吃看，中间熟透了没有

直接把汤和南瓜芋圆一起装好，放入白糖，搅拌均匀，就可以吃了