凉拌西葫芦

8.2 综合评分
39 人做过这道菜
不爱吃西葫芦,但这款很不错哦

用料  

西葫芦 1个
适量
香油 适量
生抽 适量
蚝油 适量
美人椒 适量
适量

凉拌西葫芦的做法  

  1. 西葫芦一切为二

    凉拌西葫芦的做法 步骤1
  2. 用工具做成丝

    凉拌西葫芦的做法 步骤2
  3. 调料

    凉拌西葫芦的做法 步骤3
  4. 调料

    凉拌西葫芦的做法 步骤4
  5. 调料

    凉拌西葫芦的做法 步骤5

小贴士

1.西葫芦选择嫩的,新鲜的,因为这是生吃
2.调料调好后可以加适量凉开水,这样味道不会太咸
3.临吃时再把调料与西葫芦拌在一起,不然西葫芦吸得调料多颜色不好看,味道也重了

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

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该菜谱发布于 2017-02-07 18:02:46
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凉拌西葫芦的答疑

  • 胖胖的小凡  2020-05-02  
    0
    非常好吃~这是我做的最成功的凉菜了
    作者回复 2020-05-05  
    哈哈,继续努力哈🌺🌺
  • 梅梅6167  2020-03-20  
    0
    不用焯水吗?可以生着吃?
    作者回复 2020-04-25  
    不用焯水,生吃的,所以选嫩的哈

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