客家萝卜丸
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美丽世界的阿布隆
用料
客家萝卜丸的做法
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1.把白萝卜洗干净，削皮，插成丝。
放入适量的食盐等萝卜里面的水尽量放出来，最后把水倒掉，把萝卜扭干。 -
2.把猪肉末和鱿鱼末放少许酱油炒好。
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3.把放凉后的猪肉末和鱿鱼末倒入萝卜丝内，加入适量胡椒粉，放入切好的小段小葱头，还有适量的红薯粉。
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4.把所有的东西和在一起用手搅拌，接着捏成肉丸大小的形状。如果不够黏再加入少许红薯粉，具体情况根据自己加入食材的量而定。
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5.放入锅内盖上锅盖蒸至十五分钟左右，拿出即可食用。
小贴士
所有食材的量根据用的萝卜而定，分量自己把握。
