买回河虾,清水养一下,然后用清水洗净,沥干水份。
锅中多放些油,油热放入姜丝煸炒,炒出香味,倒入河虾大火翻炒,虾壳变红,放入酱油,白糖,料酒,快速翻炒收汁,起锅装盘用葱花点缀既可。
上传你做的油爆河虾
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