油爆河虾

8.0 综合评分
39 人做过这道菜
自己做新鲜活虾,做的开心,吃的放心,天天好心情。

用料  

河虾
适量
料酒 适量
生抽味美鲜, 适量

油爆河虾的做法  

  1. 买回河虾,清水养一下,然后用清水洗净,沥干水份。

  2. 锅中多放些油,油热放入姜丝煸炒,炒出香味,倒入河虾大火翻炒,虾壳变红,放入酱油,白糖,料酒,快速翻炒收汁,起锅装盘用葱花点缀既可。

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该菜谱发布于 2017-02-06 14:35:09
1520 收藏


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油爆河虾的答疑

  • 梦昼初_lc16  2017-07-03  
    8
    不放盐吗?
    作者回复 2017-07-08  
    亲爱的早上好,不放盐,
  • 玖梦七七_105i  2019-10-24  
    1
    不放盐不放酱油么?
    作者回复 2019-10-24  
    亲下午好 ,放酱油啊
  • 2010-1112  2018-06-22  
    1
    炒多久能熟
    作者回复 2019-03-19  
    亲中午好,虾炒到弯起再炒一会就可以了。😃
  • 幸福虾虾_sikb  2019-03-12  
    0
    不用去虾线吗?头能吃不能呢?
    作者回复 2019-03-19  
    亲中午好,没有虾线 头我不吃的。😃

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