下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
东北蒸肉
东北蒸肉
8.5
综合评分
39
人做过这道菜
收藏
一粒思考的芝麻
妈妈的私房菜
用料
带皮五花肉
适量
姜
7片
青葱
1根
花椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
橄榄油
少量
东北蒸肉的做法
五花肉加姜片煮熟 大约半小时 凉后切片装盘
加入葱末 花椒粉 盐 生抽 少量橄榄油
放入蒸锅 蒸大约四十分钟后即可食用
小贴士
蒸肉要趁热吃 肥而不腻
参照这个菜谱,大家做出 39 作品
全部39个作品
上传你做的东北蒸肉
东北蒸肉相关分类
家常菜
电蒸锅
东北蒸肉
蒸肉
定襄蒸肉
酸菜蒸肉
米粉蒸肉
被大家加入到以下菜单
颜值菜品
原-荤菜
随便看看
青椒炒毛豆
过年
多谷物酥
香酥鲫鱼
泡芙塔
西兰花汤
金枪鱼面包
爱心饺子
芥末籽
安神桂圆汤
该菜谱发布于 2017-02-06 08:49:23
4086 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢东北蒸肉的也喜欢
粉蒸肉(滩羊粉蒸排骨、粉蒸羊排)
厨神如画V
113 做过
米粉蒸排骨
Q厨房
13 做过
豆豉蒸肉片
面包饱饱
6 做过
家常版烧白
下厨房用户_srwcb
0 做过
作者一粒思考的芝麻的其他菜谱
菠菜丸子粉丝汤
一粒思考的芝麻
37 做过
葱爆雪蟹
一粒思考的芝麻
13 做过
自制白菜猪肉丸子
一粒思考的芝麻
1 做过
浓情排骨冬瓜山药汤
一粒思考的芝麻
1 做过
蒜香油麦菜
一粒思考的芝麻
0 做过
东北蒸肉的答疑
食色A性也
2020-06-02
15
赞
我是东北人,做这菜就没有用过橄榄油
青春_adn8
2018-01-23
5
赞
第一步煮肉用凉水还是热水啊
作者回复
2018-01-28
我用的热水
张恒文_g2d5
2018-08-24
4
赞
蒸的时候是大火呢,还是小火呢
作者回复
2018-08-28
先大火 水开后 后转小火
小粉白宝贝
2020-08-29
3
赞
我也是东北人 不放整头蒜 这个就没有灵魂 放橄榄油就变味了
mm21yy
2017-06-21
2
赞
做的太好了,就是这个样。
作者回复
2017-06-27
谢谢 家乡的味道
小杨泡泡
2020-06-01
1
赞
后面要蒸的话为什么前面还要煮一遍?
念念丶念不忘
2020-03-03
1
赞
必须要用橄榄油么?
作者回复
2020-04-05
不必须
18313903520
2022-04-27
0
赞
没有橄榄油比的油可以吗?
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑