超软无黄油全麦面包
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人做过这道菜
美颜美美
一直都想做一个全麦面包🍞，既营养又美味，今天刚刚采购的新良全麦粉，就操练起来了！今天做了两份的量，有做一个土司的朋友记得减半啊！
用料
超软无黄油全麦面包的做法
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将所有原料放入和面机中搅拌，成型
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揉出手套膜
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醒发面团到两倍大
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揉好成型后放入土司盒子里
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我做了两份的量，一份放在三能450克土司盒里，一份分成8个小份放在小模具里，(新买来的8连杯模具，没想到比烤箱大一点，放不进去，最后只好拿出来摆在烤盘里了)
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醒发好的面团
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二次醒发面团到模具九分满就可以开始烘烤啦！烤之前我在面包上刷了全蛋液
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土司我用180℃上下火🔥烤了35分钟
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层次特别好，也非常劲道
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香香哒，软软哒，刚拿出来就和儿子吃了三分之一啊啊
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小面包我180℃烤了28分钟
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香香哒，儿子睡觉💤前还吃了一个啊！
小贴士
我用的是新良全麦面包粉，没有用黄油，用的是玉米油，所以所有的原料一起放进去和的面，烤出来的面包软软的，香香哒！
