准备食材,除了黄瓜,其余食材切丁。
猪肉丁加生姜、料酒、生粉、盐,腌制一下,下油锅炒熟。
黄瓜切断,中间掏空,切下来的黄瓜切丁和其余食材一起炒。
起油锅,炒熟,加适量食盐。装盘,盘子小,卖相不好😜。
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