杀猪菜

8.3 综合评分
23 人做过这道菜
能够在冬天里的大东北吃口热乎乎的杀猪菜!那味道棒极了!!

用料  

适量
味精 适量
鸡粉 适量
大油 适量
五花肉 500克
血肠 1根
酸菜 1颗

杀猪菜的做法  

  1. 酸菜切丝备用(自家酸菜可以不用水泡如果是买的酸菜建议用水一下或者泡一会儿)

    杀猪菜的做法 步骤1
  2. 买来的五花肉用水烫下,然后放葱姜大料煮熟!(汤多一点一会还要用)

    杀猪菜的做法 步骤2
  3. 买来的血肠切片!

    杀猪菜的做法 步骤3
  4. 五花肉切片

    杀猪菜的做法 步骤4
  5. 用煮肉的汤下入切好的酸菜丝,放入大油,精盐,味精,鸡粉少量!出锅放入五花肉血肠!!

    杀猪菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-02-05 18:19:32
1461 收藏


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杀猪菜的答疑

  • 下厨房用户_dxtpd  2018-01-03  
    4
    血肠一切就散了呢,怎么切不碎啊
    作者回复 2018-01-04  
    切血肠的刀要快。别切,推拉刀!
  • 钮赟_0fvy  2017-10-21  
    3
    大油是什么?有卖的吗
    作者回复 2017-10-25  
    猪肥肉靠出来的油
  • 茄子你个洋葱头_gea2  2020-07-26  
    1
    没有大油怎么办?可以用什么代替?

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