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茭瓜炒蛋

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摩羯座桃子君的厨房  摩羯座桃子君
过年过的肉吃了不少，很油腻～
这种清淡的彩色，吃吃也不错的

用料  

茭瓜 一个
山鸡蛋 3只
生抽 一勺
盐 适量
葱，姜蒜 适量
清水 适量

茭瓜炒蛋的做法  

  1. 锅没烧油，加入打散的蛋液，凝固后，六分熟，盛出待用

  2. 另起锅，少许油加葱姜蒜炒香，加入茭瓜片（切扇形），大火炒，喜欢软一些的加入少许清水，淋入一勺子生抽，炒软后加入鸡蛋翻炒，出锅➕适量盐和鸡精～

    茭瓜炒蛋的做法 步骤2

  3. 赏味吧～

    茭瓜炒蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

全部34个作品

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该菜谱发布于 2017-02-05 15:51:36
860 收藏
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茭瓜炒蛋的答疑

  • 手机用户5144_zm5k(下厨房)
    手机用户5144_zm5k  2018-09-04  
    1 赞
    茭瓜和西葫芦是一样的么
    作者回复 2019-02-09  
    我们这里没有叫西葫芦的，

以上留言由作者回复后显示

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