快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼

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松脆爽口的黄油圈饼,加上可可粉,并同时裹上巧克力,就能让这道饼干加倍可口。无添加小饼干,假期和小朋友们做起来吧!

用料  

低筋面粉 100g
可可粉 15g
糖粉 25g
0.5g
蛋白 20g
无盐黄油(软化) 60g
装饰
巧克力(融化) 30g
糖珠 适量

快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼的做法  

  1. 将软化的无盐黄油加入糖粉和盐,使用电动打蛋器充分搅拌均匀。

    快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼的做法 步骤1
  2. 加入蛋白,继续搅拌打发。

    快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉和可可粉,使用电动打蛋器搅拌均匀成面团。

    快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼的做法 步骤3
  4. 麦子厨房小红锅中高温预热。

    快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼的做法 步骤4
  5. 将面团分成等量的7等份,盖上上盖。

    快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼的做法 步骤5
  6. 中高温烘烤7分钟即可。

    快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼的做法 步骤6
  7. 巧克力使用麦子厨房巧克力融锅融化,裹在甜甜圈饼干的半边后,再撒上糖珠即可。

    快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼的做法 步骤7
  8. 酥酥脆脆的浓郁巧克力香味。

    快手无添加 | 松脆爽口巧克力黄油圈饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-02-05 11:06:02
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