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原味曲奇饼干

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kelly瑭宝的厨房  kelly瑭宝
入口极化的曲奇饼干

用料  

黄油 128g
糖粉 25g
盐 1.5g
牛奶 10g
高筋面粉 70g
低筋面粉 65g
玉米淀粉 25g
奶粉 15g

原味曲奇饼干的做法  

  1. 黄油+糖粉打发(发白蓬松)

  2. 加入牛奶和盐(溶化)继续打至充分均匀

  3. 加入混合过筛的高粉、低粉、玉米淀粉、奶粉，搅拌至无干粉，颜色打到发白。

  4. 我用的是三能SN7094花嘴，挤得比较小，用热风烘烤15-20分钟左右。根据自家的烤箱温度来定

    原味曲奇饼干的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-02-04 20:55:29
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