将牛腩放入高压锅,倒入清水,姜,葱,八角,花椒,桂皮,盐 压40分钟
2.将切好的豆腐(1×1×1cm),西红柿,葱花放入锅内翻炒(顺序,先葱花,西红柿,再到豆腐),放入少许盐,禾然有机酱油,少许糖 ;(牛肉汤会有油,再放油准备翻炒时,油要少)
3.将炖好的牛腩和牛肉汤倒入炒锅中(注:把调教过滤掉)加鸡精,中火炖10分钟。牛肉汤太浓,可以加些水
出锅,儿子,女儿全部扫光
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