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马鲛鱼鱼皮
马鲛鱼鱼皮
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19841012
用料
马鲛鱼
一条
鸡蛋
一个
料酒
一勺
淀粉
一勺
糖
半勺
盐
半勺
马鲛鱼鱼皮的做法
洗净马鲛鱼，肉刺分离如图
鱼肉用勺子刮干净留少许，炸起来的鱼皮更有肉感，鱼肉弄成泥，留着做鱼丸
加蛋清，盐，糖，料酒腌制几分钟，开始油炸
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-02-04 11:05:02
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马鲛鱼鱼皮的答疑
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19841012
