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双色布郎尼蛋糕

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想吃就做117的厨房  想吃就做117

用料  

布郎尼层
鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
黄油 100g
榛子巧克力酱 150g
上层
鸡蛋 1个
奶油奶酪 180g
砂糖 30g
香草精 1d

双色布郎尼蛋糕的做法  

  1. 黄油混上巧克力酱，隔水融化后，加鸡蛋混匀，再加面粉混匀，倒入模具，180度烤10分钟定型

  2. 奶油奶酪低速打发，加入砂糖，再加鸡蛋混匀(顺序不可以反)，倒入已定型的布郎尼层上，继续烤20～25分钟(表层勿裂)

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该菜谱发布于 2017-02-04 09:07:34
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