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猪肉鸡蛋韭菜盒子

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用料  

鸡蛋 2只
猪肉馅 300g
面粉 450g
粉丝 一小把
韭菜 一把
香油，盐，黑胡椒粉，酱油 适量

猪肉鸡蛋韭菜盒子的做法  

  1. 面粉约450克，加开水（90度）以上约250克揉成面团，盖上保鲜膜20分钟

    猪肉鸡蛋韭菜盒子的做法 步骤1

  2. 韭菜切碎

    猪肉鸡蛋韭菜盒子的做法 步骤2

  3. 两个鸡蛋打散炒熟

    猪肉鸡蛋韭菜盒子的做法 步骤3

  4. 肉馅炒熟

    猪肉鸡蛋韭菜盒子的做法 步骤4

  5. 粉丝用开水泡开

    猪肉鸡蛋韭菜盒子的做法 步骤5

  6. 上述材料加入香油，黑胡椒粉，盐，酱油搅拌均匀

    猪肉鸡蛋韭菜盒子的做法 步骤6

  7. 包好的韭菜盒子

    猪肉鸡蛋韭菜盒子的做法 步骤7

  8. 加入油，小火煎

    猪肉鸡蛋韭菜盒子的做法 步骤8

小贴士

1. 香油多加一些，黑胡椒粉只要一点点
2.水烧开后，等一会再加入面粉中，这样面不会被完全烫熟

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该菜谱发布于 2017-02-02 20:27:55
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