豌豆腊猪蹄

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用料  

猪蹄
豌豆 适量
清水 适量

豌豆腊猪蹄的做法  

  1. 腊蹄子过水,沥水

  2. 豌豆用开水泡20分钟

  3. 油锅加油烧辣,中火放猪蹄+姜一块,炒香后,再放入豌豆炒炒

  4. 加水,烧涨。再将锅内所有菜品倒入高压锅压制

  5. 完美出品

    豌豆腊猪蹄的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-02 19:31:31
151 收藏


作者Stella226的其他菜谱

豌豆腊猪蹄的答疑

  • 小枫坑  2021-01-14  
    0
    在外地的我跑了好几个地方终于把早都买到炖上喜欢的豌豆红苕粉腊猪蹄汤了
    作者回复 2021-01-14  
    祝你好胃口
  • 顺之叶  2020-07-13  
    0
    显然是贵州菜呀
    作者回复 2020-07-17  
    重庆
  • Leyna__fk93  2019-02-23  
    0
    请问家里没有高压锅可以炖吗?
    作者回复 2019-08-03  
    可以,时间长点
  • 姚二妹  2019-06-05  
    0
    请问高压锅需要压多久?
    作者回复 2019-08-03  
    我是用的电子高压锅

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