俄罗斯面粉版山形吐司

俄罗斯面粉版山形吐司的答疑

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  大海心  2017-02-06  

  3 赞

  50分钟，长点吧
  作者回复 2017-02-06  

  我烤吐司是比一般的时间长，主要原因有：
  1 我的吐司模具壁厚，容易烤不透，之前按其他方子操作好几次都出现里面湿湿的口感；
  2 这个方子黄油量相对比较大（对于我自己来讲哈），如果表皮稍微上色深些，口感非常香脆，我比较喜欢这种感觉，如果喜欢偏白的吐司就减少时间；
  3 一定要加盖锡纸的情况下延长时间，这样对外表影响没那么快，又能使内部烤透。
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  拿铁丁丁  2020-05-07  

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  俄罗斯面粉是不是到了烤的时候就不再发了呢？
  
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  大海心  2017-02-06  

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  美女好人儿。以后別这样子了
  作者回复 2017-02-06  

  谢谢你的信任