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牛奶变成可打发的低卡淡奶油！！！
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人做过这道菜
在公众号看见滴，直接搬过来了，解决了淡奶油用不完和保存的问题，最重要低卡😋
用料
牛奶变成可打发的低卡淡奶油！！！的做法
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在锅中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。
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开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用。
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取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。
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在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀。
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在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀。
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放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。
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用电动打蛋器试试，果然能够打发。
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完成。
