香芹藕条炒肉丝

Name: 香芹藕条炒肉丝
Ingredients: 适量盐; 适量生抽; 50克香芹; 100克藕

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家常快手菜，香芹用的是乡下的土香芹，没有用味精，怕冲了土芹的香味。此菜香脆可口，清香扑鼻，烹饪简单，上手快。

用料

油六分热时入肉丝，香芹是土香芹最好，第六步很重要，放入藕时可带点泡藕的水，降低油温，防止炒干炒糊。

家常菜

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该菜谱发布于 2017-01-31 19:49:52

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