牛奶大枣花馒头

3 人做过这道菜
视觉与口感并重。

用料  

酵母 克4
面粉 600克
牛奶 500克
白糖 20克
适量
小苏打 1克

牛奶大枣花馒头的做法  

  1. 牛奶,白糖放入搅拌盆

    牛奶大枣花馒头的做法 步骤1
  2. 加入面粉,酵母

    牛奶大枣花馒头的做法 步骤2
  3. 厨师机和面10分钟,静置放配,这是发好的样子

    牛奶大枣花馒头的做法 步骤3
  4. 在案板上放面粉,加1克小苏达,发酵好的面团与干面粉柔匀,分成80克的小面团,做型,稍醒后凉水入锅,大火蒸30分钟关火,5分钟后出锅

    牛奶大枣花馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-30 19:14:39
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