姜汁烧肉盖饭

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这是一道在日本极为普遍的盖饭,做法简单、荤素搭配、口味独特哦

用料  

适量
料酒 两勺
酱油 一勺
味淋 两勺
肉片 5枚
包菜 适量
米饭 一碗
面粉 适量

姜汁烧肉盖饭的做法  

  1. 包菜切丝后浸水沥干备用、姜磨成泥备用

    姜汁烧肉盖饭的做法 步骤1
  2. 肉片裹上面粉

    姜汁烧肉盖饭的做法 步骤2
  3. 把磨好的姜泥和调味料都放到一起拌匀

    姜汁烧肉盖饭的做法 步骤3
  4. 锅里倒入少许油加热将肉片两面煎熟后倒入调好的酱汁

    姜汁烧肉盖饭的做法 步骤4
  5. 在盛好的米饭上放上包菜丝

    姜汁烧肉盖饭的做法 步骤5
  6. 把煎好的肉片盖在上面就OK完成了

    姜汁烧肉盖饭的做法 步骤6

小贴士

喜欢辣的可以多放点姜泥,反之亦然😊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

姜汁烧肉盖饭相关分类

该菜谱发布于 2017-01-30 18:29:23
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姜汁烧肉盖饭的答疑

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