草莓冰糕体

草莓冰糕体的答疑

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  别这样11  2017-05-15  

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  作者您好，我想问一下您的这个配方是六寸加高的一整个吗，我没有米糕我直接想做一个冰糕体可以吗
  作者回复 2017-05-15  

  这个配方是搭配米糕的比例
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  DDKIDS  2017-04-20  

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  是放的寒天粉哟，而且，温度大概挺高的时候它就要冻住了呢，请问，中间放慕斯的话，需要怎么跟寒天粉处理呢？
  作者回复 2017-04-20  

  是放在慕斯圈里。应该不会出现你说的问题
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  羊小姐09  2018-07-31  

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  亲问一下、韩天粉用普通市面上买的可以么？
  作者回复 2018-07-31  

  可以
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  一根菜  2017-08-07  

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  你好，请问一下米糕怎么做的～还有寒天粉用的是啥牌子的呢
  
  作者回复 2017-08-08  

  韩国代购的寒天分。
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  DDKIDS  2017-04-20  

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  亲，冰糕体出水怎么办？承受力也不行，过一会儿会往下塌，是我放过冷藏的原因吗？
  作者回复 2017-04-20  

  是放的寒天粉吗？不需要冷藏啊
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  一根胡萝卜  2017-03-20  

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  要冷却到几度再加液体下去啊
  作者回复 2017-03-20  

  直接就可以加。
  
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  LAM-Eddy  2017-02-19  

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  那么是慕斯圈还是活底模？
  作者回复 2017-02-19  

  加高慕斯圈
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  LAM-Eddy  2017-02-19  

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  请问这个配方是几寸的？
  作者回复 2017-02-19  

  6寸
  
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  SarahDaiDai  2017-01-31  

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  请问定型是放冷冻吗？还是冷藏，或者连冷藏都不用😂
  作者回复 2017-01-31  

  直接室温冷却