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鸡丸冬瓜汤
鸡丸冬瓜汤
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遥宝儿小窝
每逢春节胖三斤,大鱼大肉想吃怕胖,吃了太腻。这时候总想吃点清淡不油腻却营养丰富的汤菜。所以……嘿嘿~这道菜诞生啦!
用料
冬瓜
克
盐
适量
姜
1片
胡椒粉
适量
鸡蛋清
1只
鸡胸
1块
香菜
1棵
淀粉
少许
小葱
1根
鸡丸冬瓜汤的做法
鸡胸剁成糜加入盐胡椒粉等调料码味
加入蛋清淀粉摔打上劲
高汤(清水)上锅烧开加入冬瓜片(略厚),再次开锅后挤入鸡丸,试汤咸淡加盐调味。
出锅加香菜,喜欢的也可以加入几滴香油~
上传你做的鸡丸冬瓜汤
随便看看
剁椒蒸芋艿
蒜香排骨
蔓越莓
鸭血粉丝汤
百合扣肉
海参汤
榛菇
素馄饨馅
百合肉片炒荔枝
凉拌海白菜
该菜谱发布于 2017-01-29 20:58:58
19 收藏
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