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【山姆厨房】花菇酿肉

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晴天小超人的厨房  晴天小超人
超级美味又清淡的肉菜，还很快手，很适合请客时候做呢！

用料  

盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
小葱 适量
猪肉末 100克
山姆精选白花菇 八只
姜 片
冬笋 半只

【山姆厨房】花菇酿肉的做法  

  1. 准备好原材料

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤1

  2. 冬笋切小丁，葱姜切末

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤2

  3. 干花菇提前一晚上泡水，等泡开

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤3

  4. 把泡好的香菇稍微挤一下水，减去香菇蒂。泡花菇的水先不要倒掉

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤4

  5. 将料酒倒入肉末中

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤5

  6. 放入葱姜末

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤6

  7. 放入冬笋末，倒入适量酱油

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤7

  8. 再放入适量泡花菇水

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤8

  9. 朝一个方向不停搅拌

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤9

  10. 搅拌好以后将肉末塞到花菇里面

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤10

  11. 放到盘子上

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤11

  12. 然后放到烧开的蒸锅里，大火蒸15分钟

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤12

  13. 蒸好撒上香葱末就可以吃啦

    【山姆厨房】花菇酿肉的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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【山姆厨房】花菇酿肉相关分类

电蒸锅

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温暖小菜
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该菜谱发布于 2017-01-29 11:36:31
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【山姆厨房】花菇酿肉的答疑

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