年夜饭盆菜

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用料  

花胶
海参
瑶柱
鲍鱼
蚝屎
有膏鱿鱼筒
花菇
大白菜
炸支竹
粉丝
发菜
西兰花

年夜饭盆菜的做法  

  1. 大白菜铺最下面

    年夜饭盆菜的做法 步骤1
  2. 萝卜

    年夜饭盆菜的做法 步骤2
  3. 粉丝

    年夜饭盆菜的做法 步骤3
  4. 炸支竹

    年夜饭盆菜的做法 步骤4
  5. 将用鲍汁焖了半小时的海参,花胶,蚝屎,瑶柱等材料一一铺在最上面

    年夜饭盆菜的做法 步骤5

小贴士

1,建议最下面放个隔水的,这样锅底不会糊
2,海鲜干货我是用鲍汁一起焖的,花菇和发菜一起焖,虾白灼好
3,萝卜这些建议建议也先煮熟

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