宝宝辅食：饺子的10种包法

【元宝饺】

1、饺子皮放在左手手指处，把馅料放入，先把饺子皮中间捏紧。

2、捏紧饺子皮的边，这个边可以稍稍捏宽一点没关系，宽一点最后成型会好看一点。

3、然后用两只手的拇指和食指把饺子围个圈圈，把两个尖角叠在一起捏紧，最后做下整形即可。

元宝一样

【梭形饺】

1、饺子皮放在手指处，把馅料放入，先把中间捏紧。如图片所示，用右手拇指和食指，提起右侧饺子皮中间部位，折到中间捏紧。

2、左侧和另外一边，都做相同动作。

3、然后把两边开口部分全部捏紧即可。

【大肚饺】

1、饺子皮放在左手手指处，把馅料放入，先把饺子皮中间捏紧。

2、然后捏紧饺子皮的边，边缘捏窄一点比较好。

3、把饺子边缘放在两只手的虎口（小芽一只手要拍照，所以用一只手展示），双手交叉呈拱手礼状，用力捏紧，拇指稍稍向下压一点角度，让饺子肚子供起来即可。

【麦穗饺】

1、饺子皮放在手指处，把馅料放入，压紧。用右手食指向里推饺子皮，然后用拇指和中指如图片中所示，揪出褶子，然后捏紧。

2、接着用右手拇指和食指，一直左边一个褶子，右边一个褶子，轮流向内捏好捏紧。

3、一直捏到饺子皮末端，最末端直接用手指捏紧即可。
》小芽是单手展示，如果左手托着饺子皮，右手捏褶子的时候，左手可以供起来帮忙，速度会很快，多练几个就熟悉了。

【金鱼饺】

1、饺子皮放在手指处，把馅料放入，先把饺子皮中间捏紧，然后往两端再捏一小段，位置如图片中所示。

2、用右手拇指和食指，提起右侧饺子皮中间部位，推到中间捏紧，做成金鱼的两个眼睛。然后用左手压左侧面片，压成鱼尾，此时需把鱼肚子稍稍往前推，让肚子更饱满一点。

3、用刀在鱼尾巴上切一个八字，然后用右手拇指和食指捏一下，分开鱼身和鱼尾。最后可以在眼睛那边装入两颗豌豆，或蒸熟后放点自制番茄酱，做鱼的眼睛。

【月牙饺】

1、饺子皮放在手指处，把馅料放入，先把饺子皮中间捏紧。然后如图片所示，用右手拇指和食指，提起右侧饺子皮捏紧，完成第一个小褶子，然后第二个、第三个......，一边大概5个褶子，捏了5个褶子后多余的饺子皮，直接捏紧即可。

2、左边重复一样的动作，完成。

【蛤蜊饺】

1、饺子皮放在手指处，把馅料放入，先把饺子皮中间捏紧。然后如图片中所示，用右手食指，把饺子皮右边中间往里推。

2、然后用右手拇指和食指把两个角先捏紧，然后一直沿着饺子皮往中间一路捏紧，左侧用同样的方法捏紧即可。

【月牙花边饺】

1、饺子皮放在手指处，把馅料放入，先把饺子皮中间捏紧。

2、捏紧饺子皮的边，这个边可以稍稍捏宽一点没关系。

3、做花边，采用小褶子花边，如图片展示，提起饺子皮，往内折，捏紧，一直重复同样动作，围绕一圈。

【太阳花饺】

1、准备两片差不多大小的饺子皮，在其中一张饺子皮上放上满满的内馅，然后盖上另一张饺子皮。

2、把饺子皮边缘捏紧。

3、做花边（和月牙花边饺一致），采用小褶子花边，如图片展示，提起饺子皮，往内折，捏紧，一直重复同样动作，围绕一圈。

【三角包饺子】

1、饺子皮放在手指处，把馅料放入，在饺子皮1/3处捏紧。

2、然后如图片中所示，用右手食指，把饺子皮右边中间往里推，捏紧。

3、最后把三边都用手捏紧即可。