炸油豆腐

炸油豆腐的答疑

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  椰子姑娘ybw  2020-12-04  

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  我妈说得问卖豆腐的能不能炸。有的豆腐渣不起来
  
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  chuxi小厨房  2019-02-14  

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  我买的普通的豆腐，炸的彭不起来是哪里出问题了？你用的什么油
  作者回复 2019-02-17  

  炸好后冷却一会，都会塌下去的
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  寒寒小厨  2017-04-21  

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  为什么炸出来的油豆腐有些硬？不是那种软软的呢
  作者回复 2017-04-26  

  我的炸完后是软软的，亲可能炸太久了
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  彩虹飞6029  2017-02-02  

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  用老豆腐还是嫩豆腐？
  作者回复 2017-02-02  

  卤水豆腐，应该就是老豆腐吧
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  狸狸爱烘焙  2020-01-24  

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  是用大火中火还是小火呀？
  作者回复 2020-03-01  

  中火
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  阿狸201  2018-12-23  

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  一样的炸法。。好像不行啊⋯⋯
  邊角硬。。里面软。。不起泡！
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  丢丢124  2017-06-15  

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  请问炸的时候大火还是小火呀？
  作者回复 2017-06-20  

  中火
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  潮流风味  2017-04-21  

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  是自己做的豆腐还是市场买的，还有就是一定要买老一点才行吗？
  作者回复 2017-04-26  

  市场买的老豆腐