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快手早餐--牛油果蛋饼

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用料  

鸡蛋 2
牛奶 100ml
牛油果 随心情
番茄 看心情
芝麻 少许

快手早餐--牛油果蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散加牛奶打匀，再加少许盐

  2. 准备好切好的牛油果、番茄等配料
    大小和石榴子差不多
    蛋饼也可以是甜的，比如放香蕉、苹果等
    也可以是咸的，如火腿、腌肉等
    昨天我做的是香蕉牛油果
    今天的是土豆丝番茄牛油果

    快手早餐--牛油果蛋饼的做法 步骤2

  3. 平底锅放油，一点点，刷一层就好
    倒入蛋液，小火煎30秒就加入配料

  4. 不想吃的太油可以盖上锅盖最小火焖熟

    看到表面蛋液凝固就好了

    快手早餐--牛油果蛋饼的做法 步骤4

小贴士

1.牛油果素有植物黄油之称，放入蛋饼中会增加香味
2.蛋液先煎一会再放配料可以避免配料沉到锅底

上传你做的快手早餐--牛油果蛋饼

 

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该菜谱发布于 2017-01-27 15:18:13
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