虾仁老干妈炒面

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年三十中午的午饭,在丰富的晚宴之前,给心和胃一点满足!虾油的香味是这道炒面的精华,老干妈家中常备让炒面更加快手。

用料  

基围虾 8只
鸡蛋 1只
生菜 1棵
干拉面 2计
青椒 1个
葱姜蒜 若干
老干妈 2勺
木耳 3朵

虾仁老干妈炒面的做法  

  1. 准备材料

    虾仁老干妈炒面的做法 步骤1
  2. 菜类切丝

    虾仁老干妈炒面的做法 步骤2
  3. 虾头尾分离,去虾皮虾线

    虾仁老干妈炒面的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜切末

    虾仁老干妈炒面的做法 步骤4
  5. 水烧开后下锅煮面5分钟

    虾仁老干妈炒面的做法 步骤5
  6. 面盛出后过凉水拌入少许橄榄油

    虾仁老干妈炒面的做法 步骤6
  7. 油热后把虾头放入锅中炸出虾油,然后把虾头盛出

    虾仁老干妈炒面的做法 步骤7
  8. 葱姜蒜爆香

    虾仁老干妈炒面的做法 步骤8
  9. 然后放入老干妈、生抽、黑胡椒粒及所有食材,完成

    虾仁老干妈炒面的做法 步骤9

小贴士

老干妈替换成xo酱更美味
 

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该菜谱发布于 2017-01-27 13:52:48
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