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三色蛋（闽南菜）
三色蛋（闽南菜）
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神隠s老阿姨
第一次来台湾婆婆家，她教我的第一道地道的闽南年菜，要用三种不同的蛋，放在一起蒸。
用料
咸鸡蛋
10只
松花蛋
10只
鲜鸡蛋
10只
三色蛋（闽南菜）的做法
把咸鸡蛋和松花蛋分别切成小定，用鲜鸡蛋打散搅拌在一起，放入米酒，上锅蒸，熟透后放凉切成块就可以吃了。
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该菜谱发布于 2017-01-26 22:06:13
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