番茄木耳牛肉丁

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快手牛肉料理,切一切,腌一腌,炒一炒,拌一拌。拌饭下面单吃,全方位功能只需这一道料理都可以完成

用料  

牛肉 250g
西红柿 1个
木耳 1爪
1小块
蒜瓣 1片
红酒 2大勺
柠檬 1个
胡椒粉 适量
酱油 适量
辣椒酱 适量
椰子油 1小勺

番茄木耳牛肉丁的做法  

  1. 牛肉切丁,依次放入姜末、蒜末、红酒、胡椒粉、酱油、柠檬汁搅拌均匀,腌制15分钟。

    番茄木耳牛肉丁的做法 步骤1
  2. 椰子油热锅,番茄切丁,越小越好和辣椒酱放下去炒到出汁,木耳切丝放下去一起翻炒。

    番茄木耳牛肉丁的做法 步骤2
  3. 炒得差不多的时候,把酱料放到一旁,倒入牛肉(可以把里面的都倒进去)翻炒一下之后,盖上锅盖闷熟

    番茄木耳牛肉丁的做法 步骤3
  4. 把汁收一收,装碗开吃

    番茄木耳牛肉丁的做法 步骤4
  5. 可以当作一个牛肉菜码,想吃的时候放进饭里炒一炒,放进面里拌一拌,当作肉菜吃一吃

    番茄木耳牛肉丁的做法 步骤5

小贴士

1.切牛肉时候百度一下,牛肉切法,我的切法不对,有点嚼不动。
2.牛肉加红酒和柠檬汁腌制味道会更加小清新一点。
3.喜欢吃番茄可以多加一个,选熟一点的番茄味道会更好一点。
 
该菜谱发布于 2017-02-04 11:06:20
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