蛋糕胚

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只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学

用料  

蛋糕胚
原料名称 重量(g)
1.塔塔粉 50
20
白砂糖 1400
2.色拉油 320
300
牛奶 400
黄油 460
白砂糖 740
3.低粉 1000
玉米淀粉 320
泡打粉 60
。。。。。分割线。。。。。
黑胚
蛋清 450
色拉油 150
水 140
&低粉 130 130
&可可粉 60 60
&泡打粉 5 5
蛋黄 200
*糖 250
*盐 2.5
*塔塔粉 5

蛋糕胚的做法  

  1. v

 
该菜谱发布于 2017-01-24 20:16:06
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