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自制无黄油饼干

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吴英慧530的厨房  吴英慧530
临近春节了，公司刚刚放假，刚好有空做个小饼干给小外甥尝尝味道

用料  

鸡蛋 1只
低筋面粉 250g
牛奶 100g
植物油 20g
白砂糖 50g
泡打粉 2g

自制无黄油饼干的做法  

  1. 将鸡蛋加糖打发，呈水状就可以

  2. 在蛋液中加泡打粉，牛奶，植物油混合均匀，泡打粉完全溶解


  3. 将其混合好后放在面粉里，用筷子搅拌，记得不能像做面条那样搓面，要上下叠在一起的

    自制无黄油饼干的做法 步骤3

  4. 和好面后让它醒十来分钟再做下一个步骤

  5. 如果你喜欢一些图案的，可以从网上购买一些模具，如果随意的，你就将面粉搓成一个小球再压一下，然后放在烤盘烤就可以了

    自制无黄油饼干的做法 步骤5

  6. 可以先预热烤箱，看你做的饼干大小，我做的小饼干是用170度，20分钟，出来后翻一面再用130度烤3分钟

    自制无黄油饼干的做法 步骤6

小贴士

记得，烤的温度和时间要根据自己的烤箱和饼干的大小来的，希望对大家有帮助

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-01-23 22:01:57
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