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香蕉蓝莓爆浆麦芬

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好青年薛青的厨房  好青年薛青
#消耗蓝莓系列#

用料  

鸡蛋 1只（60g左右）
香蕉 1根
玉米油 35g
牛奶 30g
白砂糖 30g
泡打粉 5g
低筋粉 95g
蓝莓 一些

香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法  

  1. 把香蕉用擀杖压成泥。

    香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法 步骤1

  2. 加入牛奶、玉米油、鸡蛋、白砂糖搅拌均匀。

    香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法 步骤2

  3. 筛入低筋粉、泡打粉，搅拌均匀。烤箱180°预热。

    香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法 步骤3

  4. 拌入蓝莓，倒入杯子中，小号麦芬纸杯刚好装6杯，然后每个在上面放三个蓝莓。

    香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法 步骤4

  5. 180°烤20分钟，200°再烤5分钟上色，场面很血腥哈哈

    香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法 步骤5

  6. 出炉

    香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法 步骤6

小贴士

长帝52L烤箱的温度，如果是别的牌子要自己摸索。戚风150°烤一小时。对照调整哈。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香蕉蓝莓爆浆麦芬

 

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蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2017-01-23 20:01:01
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