【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02

8.9 综合评分
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用料  

新鲜番茄 3个
蒜末 10-15g
披萨草(牛至) 3g
10g(或1大勺)
3g(或1小勺)

【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法  

  1. 准备好原料
    没有披萨草(牛至)可用其他香料代替
    可根据喜好加些洋葱、辣椒等

    【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 步骤1
  2. 将番茄煮一下,目的是去掉外皮
    可以煮之前用刀划一下表面,能去得更快

    【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 步骤2
  3. 去皮后的番茄切碎备用

    【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 步骤3
  4. 蒜末下锅

    【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 步骤4
  5. 炒出蒜香后倒入番茄

    【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 步骤5
  6. 1-2分钟后加入披萨草(牛至)

    【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 步骤6
  7. 酱多熬一会儿,会更香更浓稠
    出锅前加入图中用量的糖和盐

    【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 步骤7
  8. 一碗香甜的披萨酱就做好了~

    【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 步骤8
  9. 关于如何选择原料:
    我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有披萨所需奶酪、饼底、披萨酱的测评
    图为17款奶酪测评~

    【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-01-23 17:40:44
3632 收藏


【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的答疑

  • TiffanyWu  2017-09-01  
    3
    请问要是我做出来一次没吃完,放在那种带盖的微波炉玻璃碗中储存在冰箱里,可以放几天呢?谢谢
    作者回复 2017-11-13  
    三五天应该没什么问题,不过最好现吃现做,最新鲜的时候最好吃
  • dream2  2017-04-29  
    2
    请问披萨草是多少克
    作者回复 2017-04-29  
    3-4克~
  • dream2  2017-04-25  
    1
    请问一量勺是多少克
    作者回复 2017-04-25  
    这个是15g的大勺
  • lavenderlam  2017-10-15  
    0
    请问可以保存多久。
    作者回复 2017-11-13  
    抱歉刚看到,我也没有试过最长能保存多久,三五应该没问题,但是越新鲜越好吃
  • 始于颜值  2017-07-01  
    0
    不放披萨草可以吗
    作者回复 2017-07-01  
    可以的
  • 8360_g8to  2017-06-09  
    0
    谢了
    作者回复 2017-06-09  
    客气~
  • 8360_g8to  2017-06-08  
    0
    亲,全部说一下重量好吗?谢谢
    作者回复 2017-06-08  
    修改好了,其实不用太严格的按照分量来做,美国人的做法也不是完全统一的,自己喜欢吃就好~
  • 紫色和蓝色  2017-04-12  
    0
    图片上没看出来量勺是多大的
    作者回复 2017-04-12  
    量勺是一大勺

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