快手超美味的微波炉烤北极虾&基围虾

8.9 综合评分
6 人做过这道菜
微波炉大法好,什么调料都不要,无需开火,7分钟之内上饭!
北极虾本身貌似就是一打上来就煮熟再冷冻保存的,所以这种做法比起白灼和清蒸,更能让虾子的鲜美完全体现。咸,甜,弹牙的虾肉,红润香腻的虾脑和虾子,脆脆的外皮都可以吃掉。
连我爸这种最爱蛎虾的资深海货爱好者都说,以前我最不看好这种虾,没想到这么做真是好吃。一斤多的虾被我们扫光光!哈哈哈😁😁😁😁

用料  

北极虾 1斤
基围虾 8只

快手超美味的微波炉烤北极虾&基围虾的做法  

  1. 北极虾洗净,在平盘里平铺开。

  2. 微波炉高火3分钟,拿出来转一下盘子,翻动一下虾。再进微波炉,加热3分钟即可。

  3. 基围虾同理,不过我爸会盖保鲜膜包裹住盘子,然后用刀或者叉子在上面戳几个洞。先加热3分钟。然后取出,翻面,撕下保鲜膜,继续加热2分钟。取出来看熟没熟,不熟就再40秒左右加热,重复,直到熟透就可以啦。

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

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快手超美味的微波炉烤北极虾&基围虾相关分类

该菜谱发布于 2017-01-21 13:11:36
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快手超美味的微波炉烤北极虾&基围虾的答疑

  • violetcat阿猫猫  2022-01-11  
    0
    请问冻虾的话,是不是要先解冻?
    作者回复 2022-01-12  
    我试过直接加热可以熟透。不放心也可以多一步解冻。
  • xin666  2020-04-02  
    0
    需要刷油烤吗
    作者回复 2020-04-03  
    不需要,如果需要额外调味最多加点盐就行。
  • 乓贡贡  2019-12-28  
    0
    试了一下烤北极虾 转出来盘子里湿哒哒的 外皮也不脆 是要注意什么呢
    作者回复 2019-12-28  
    时间短了吧😂😂
  • 喵呜╰_╯  2019-05-27  
    0
    晚上做了 简单美味简直是太好吃了 快手
    作者回复 2019-05-28  
    嘻嘻,喜欢就好~~有机会上传照片哦~~
  • 象大圈  2017-11-25  
    0
    用解冻么
    作者回复 2017-11-25  
    不需要的哦,亲
  • Hi_6pc8  2017-10-04  
    0
    谢谢🌹我确实用量太少,是想先试试的😊 中秋快乐🍾️
    作者回复 2017-10-04  
    没关系的哈,下次再试试。或者每次微波一两分钟,拿出来观察一下比较好。
    中秋快乐!
  • Hi_6pc8  2017-10-03  
    0
    我转了6分钟怎么成了虾干?干、硬,不过吃起来也很香。
    作者回复 2017-10-03  
    是不是量太少了?我这一大盘得一斤左右。
    如果量少,要减少时间哦

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