洋葱土豆丝

8.0 综合评分
83 人做过这道菜
洋葱配上土豆丝炒,用最简单的食材及调味料炒出一盘好吃的素菜。

用料  

洋葱是土豆的三分之一
蚝油,生抽,一点盐,鸡精,味精,一丁点糖。

洋葱土豆丝的做法  

  1. 锅内少油,放洋葱丝,然后放入土豆丝炒一小会,再放入蚝油,生抽,盐,鸡精,糖,翻炒均匀后加入一些水,加锅盖焖一会,土豆丝软了以后放味精出锅。

    洋葱土豆丝的做法 步骤1
  2. 即简单又营养的素菜美味。

    洋葱土豆丝的做法 步骤2

小贴士

注意一点:土豆丝切的要比以往的土豆丝要粗一丁点,口感好。

参照这个菜谱,大家做出 95 作品

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洋葱土豆丝相关分类

该菜谱发布于 2017-01-21 10:59:42
3360 收藏


洋葱土豆丝的答疑

  • Danny7976  2019-05-25  
    3
    不用放盐…?
  • 下厨房用户_0y1ea  2018-10-08  
    2
    虽然菜谱写得很简单,但是特别实用,今天试着做了一下真的超级好吃诶!比我在外面餐馆点的土豆丝还好吃!
    作者回复 2018-10-08  
    晚上好,谢谢您的支持和鼓励,谢谢。
  • 瑾城-1  2018-12-13  
    1
    可以放点姜,蒜吗
    作者回复 2018-12-13  
    您好,不用的,有洋葱就足够好了。
  • 蒋笑笑_KeepDreaming  2018-09-05  
    1
    请问 土豆切丝放水里好久了  还可以这么炒吗?
    作者回复 2018-09-05  
    中午好,切好丝后先用水清洗两遍,再用清水浸泡10分钟就可以炒菜了,这样的土豆丝去掉一部分的淀粉,吃时的口感好。
  • 黑玉断续贝  2018-09-03  
    1
    做过的最家常好吃的土豆丝!满分满分
    作者回复 2018-09-03  
    哈哈哈,谢谢您的支持和鼓励,谢谢。
  • 大班一郎  2020-07-12  
    0
    按姥爷这个菜谱我做了好几次,一次比一次好,而且这个土豆丝的做法独特,没猜错的话又是您自创的吧👍
    作者回复 2020-07-12  
    哈哈哈😄是的,谢谢您的支持,谢谢☕️
  • 大班一郎  2020-06-28  
    0
    加盖闷时得放多少水,姥爷,是一小碗吗?
    作者回复 2020-06-28  
    吃饭小勺三勺
  • 大班一郎  2020-06-25  
    0
    姥爷,是先用油煸一会儿洋葱再下土豆吗?您最后说的土豆回锅是什么意思,得回锅多长时间?
    作者回复 2020-06-25  
    先下洋葱炒出香味放土豆丝,我看了菜谱,没有土地回锅这句话呀
  • 下厨房用户_xdzvb  2019-05-13  
    0
    简单好做,味美可口
    作者回复 2019-05-14  
    早上好,谢谢您的鼓励,谢谢
  • 手机用户9876_dcmw  2018-06-29  
    0
    很好吃 赞
    作者回复 2018-06-30  
    早上好,谢谢您的夸奖,谢谢🍵

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