黄豆泡一晚，用豆浆机果汁模式，分三次打浆，滤渣。倒入锅中，小火煮沸。
豆浆煮沸后，放3分钟，倒入电饭锅内胆，保温。卤水包用300ml冷开水化开。一次一汤勺，倒入豆浆中，边倒边慢慢搅动。如图呈絮状即可停止点卤。
这是错误示范，在上图之后，我又加了有三勺的卤水，以至于水都变黄了。
保温15分钟后，舀出至豆腐盒，开始压制，半小时至一小时即可。
量好少，老了。但是比第一次好多了。哈哈！
切块，中午吃哈！
上传你做的自制豆腐
鹭小厨
