我前一天晚上做好,第二天起来一看完全没发起来,这样可以用不?
作者回复
2018-12-31
状态还没到就先别用
亲,请问用的是什么酵母?耐高糖的吗?还是低糖的?水用温水还是冷水?
作者回复
2018-02-12
我用燕子的酵母,啥酵母都可以,自来水就可以啦
作者回复
2017-12-09
看温度,夏天1.5-2小时,冬天要久一点,发酵好就可以用了
亲,发酵的波兰种放冰箱冷藏,冷藏的温度在多少合适呢?还是说只要是冷藏都可以的😄
作者回复
2017-11-25
冷藏就可以,不要结冰
请问把主面团和波兰种揉好之后能在冰箱进行第一发吗?,我波兰种是常温的,
作者回复
2018-11-18
把波兰种跟其他材料混合了,就可以进行一发了
请问从冰箱拿出来后就可以直接用了吗?用不用室温放置一下?