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超下饭的肉沫茄子🍆

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用料  

茄子 一个
猪肉沫 50g
葱姜蒜 适量
白糖，醋，酱油，盐 少许
水淀粉 少许

超下饭的肉沫茄子🍆的做法  

  1. 猪肉沫加入葱姜蒜沫与少量酱油腌制一下
    茄子切成长条

    超下饭的肉沫茄子🍆的做法 步骤1

  2. 白糖，醋，酱油1:1:1加入水淀粉中
    葱(洋葱)蒜切成沫

    超下饭的肉沫茄子🍆的做法 步骤2

  3. 茄子放入油中煎炸一分钟左右，捞出备用

    超下饭的肉沫茄子🍆的做法 步骤3

  4. 葱蒜沫炒香，加入肉沫，肉沫颜色变化，加茄子，炒一会，快出锅前加入调料汁，呆调料汁收缩了，关火，出锅！

    超下饭的肉沫茄子🍆的做法 步骤4

  5. 色香味俱佳的肉末茄子就做好啦～本来要减肥的我，真是忍不住啦！太好吃啦！

    超下饭的肉沫茄子🍆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-01-19 01:02:48
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