简单好吃的蛋包饭

1 人做过这道菜
很爱吃炒饭,前几天看韩剧,里面主角特别爱吃蛋包饭。所以就想自己一试了!

用料  

鸡蛋 2个左右
豌豆/青菜/火腿肠/胡萝卜 适量
米饭 适量
番茄酱 适量

简单好吃的蛋包饭的做法  

  1. 食材准备,除了鸡蛋和米饭必备,然后就是炒饭食材了,一般看个人喜欢(还有家里有啥),豌豆,火腿肠,香肠,青菜,胡萝卜,黄瓜,等等,任何喜欢吃的食材都可以加的!你的炒饭你做主~

    简单好吃的蛋包饭的做法 步骤1
  2. 炒饭,锅内热油后,所有食材倒在一起炒!(其实我这个饭本来老爸蛋炒饭剩下的,凉了,看着又没食欲。所以自己再加工了!所以里面有鸡蛋😁)

    炒饭一直炒,炒香为止!!

    简单好吃的蛋包饭的做法 步骤2
  3. 炒好的饭盛起来备用!然后热锅倒油,把蛋液倒进锅里!第一次做,没啥概念,打了三个鸡蛋,然后全部倒进锅里,结果小锅里面好厚一层,感觉失败了,就没拍照了!锅里蛋液太多,锅底煎好了,中间还有一层蛋液,我就又倒出来了!

    本来想直接吃炒饭了,结果看饭出来的蛋液太浪累,想放锅里煎一下吃了呢,结果倒锅里刚好薄薄一层!

    意外做蛋皮成功,哈哈!

  4. 好啦,意外成功,这层依然没图!蛋皮不要太厚,也不要太薄,自己尝试过就知道了!米饭倒锅里(蛋皮一半),然后将另一半皮掀起来盖上就好了!跟蛋饺做法差不多!注意的就是开始做,不熟练,可以少放点饭,以免合不上!

  5. 最后,成品!个人很爱吃芝麻,撒了一点芝麻,还有番茄酱,好看又好吃!!

    简单好吃的蛋包饭的做法 步骤5
  6. 开吃!

    简单好吃的蛋包饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-17 21:59:06
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