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爽口菜腌糖醋萝卜片

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【转自微博】

用料  

白萝卜 1根
生抽 3大勺
陈醋 2大勺
白糖 2大勺
盐 2g

爽口菜腌糖醋萝卜片的做法  

  1. 白萝卜洗净，切片，尽可能薄一些

    爽口菜腌糖醋萝卜片的做法 步骤1

  2. 萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分

    爽口菜腌糖醋萝卜片的做法 步骤2

  3. 用手将萝卜片中是水分挤出，白萝卜呈透明状

    爽口菜腌糖醋萝卜片的做法 步骤3

  4. 调糖醋汁
    碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀

    爽口菜腌糖醋萝卜片的做法 步骤4

  5. 将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片

    爽口菜腌糖醋萝卜片的做法 步骤5

  6. 盖上保鲜膜，腌制24小时。

    爽口菜腌糖醋萝卜片的做法 步骤6

  7. 腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃

    爽口菜腌糖醋萝卜片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-01-17 18:42:41
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