奶油酒鬼吐司

这个是我买的奶油酒，南非产的，所以封面大象？？┑(￣Д ￣)┍

混合面团：
除了盐和黄油，所有材料加入，揉到出了筋度。（松下面包机揉面10min）

后油法揉面：
放入盐和黄油，揉到完全阶段。（松下面包机揉面20min）

一发：
一发到戳洞不回缩。

分割：
分割成3份，滚圆。休息10min。

整形：
面团光面朝下，擀成长方形，3/4的面积刷上奶油酒，1/4不要涂！！
从有酒的一侧卷起，卷的紧一点儿，卷起来后搓长到20-25cm。

编辫子：
将三个面团整形成条状，编麻花辫。编完了两端捏紧，将两端的这个接口放在底下正中间的位置。（编得均匀的中间部分在上面第一层，接口处在第二层就好）

二发：
9分满

烘烤：
170度-180度，35min。