木瓜丝

1 人做过这道菜
老公是广西的,婆婆家种了好多木瓜,所以~~~

用料  

木瓜丝 适量
冰糖 适量
多瓣
多片
香油 适量
小米椒 适量
薄盐生抽 适量
黄豆 适量

木瓜丝的做法  

  1. 木瓜丝凉开水泡发

    木瓜丝的做法 步骤1
  2. 姜蒜辣椒切末

    木瓜丝的做法 步骤2
  3. 冰糖和辣椒姜蒜和木瓜丝一层一层铺

    木瓜丝的做法 步骤3
  4. 倒入薄盐生抽适量,拌匀!普通生抽可能味道更重!再加点香油~~放2天就可以吃啦!可以加入炒好的黄豆,味道更好哦!

    木瓜丝的做法 步骤4

小贴士

不放小米椒放剁辣椒也是可以的~~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-16 22:40:06
116 收藏


木瓜丝的答疑

  • 美少女壮士--_v78p  2017-07-20  
    1
    新鲜的青木瓜丝还要浸水泡发吗?
    作者回复 2017-07-22  
    新鲜的不用泡水哦!但是我们用晒过的木瓜丝更好吃
  • 手机用户0787_yhl6  2018-06-17  
    0
    请问木瓜丝酱菜做好以后为什么很容易酸,过几天就不好吃了
  • 你看起来好美味11  2018-12-04  
    0
    请问是什么黄豆?
    作者回复 2019-03-04  
    就是干黄豆哦
  • 下厨房用户_7u1gb  2018-02-23  
    0
    剁辣椒?湖南那种剁辣椒吗?
    作者回复 2018-02-26  
    是的,超市也有卖
  • 手机用户7380_3ybr  2017-08-11  
    0
    你好请问一下是用青木瓜刨丝然后晒干吗?
    作者回复 2017-08-12  
    这样也可以哦,记得丝要粗点
  • 手机用户3943_l7vx  2017-03-27  
    0
    你家买木瓜丝不?晒干的木瓜丝。
    作者回复 2017-03-27  
    不哦,家里有

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