香葱芝士饼干

1 人做过这道菜
吃惯了甜口饼干,偶尔做一次甜咸口的感觉很不一样😋完全无难度,各种材料可以不分先后同时放,黄油也不需要打发,新手推荐菜谱

用料  

黄油 80g
猪油 20g
鸡蛋 一个
白糖 70g
3g
鸡精 3g
低筋面粉 250g
葱花 35g
马苏里拉芝士 40g
火腿粒 40g

香葱芝士饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后,将黄油、猪油、鸡蛋、盐、鸡精、白糖、面粉混合搅拌均匀。

    香葱芝士饼干的做法 步骤1
  2. 将面粉搅拌均匀后加入葱花、马苏里拉芝士丝、火腿粒。

    香葱芝士饼干的做法 步骤2
  3. 揉成面团,然后放到保鲜袋里

    香葱芝士饼干的做法 步骤3
  4. <1>放到模型里整形,冷冻1小时后,切成0.5厘米的薄片;

    香葱芝士饼干的做法 步骤4
  5. <2>整个面团冷冻半小时,摊平,用擀面杖擀成0.5厘米厚的片,再用模具切下来即可。

    香葱芝士饼干的做法 步骤5
  6. 1和2选一个做就行。

    香葱芝士饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热170度,放入后170度,上下火,30分钟即可,根据各自烤箱的脾气调整时间。

    香葱芝士饼干的做法 步骤7

小贴士

香葱 火腿 马苏里拉芝士

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香葱芝士饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-01-16 21:11:54
14 收藏


作者Pepper蛮婵的其他菜谱

香葱芝士饼干的答疑

关于香葱芝士饼干的做法还有疑问? 提一个问题